春季是种植莲藕的好季节，在种植过程中要做到科学施肥，才能使莲藕茁壮生长。

施足基肥。能供给莲藕整个生长期所需的养分，并具有改良土壤、培肥地力的作用。藕田基肥用量应根据土壤肥瘦而定，栽植莲藕大多选择土质肥沃、有机质丰富、排灌方便的田块，结合整地一般每667m²驶入腐熟的农家肥2500-3000kg、通用型复合肥60-80kg，并施入钙、硼、锌等肥料，然后深耕20-30cm，耕细耙平，放入3-5cm浅水待用。

合理追肥。莲藕整个生长期需追肥2-3次，第一次在植株有1-2片立叶时（定植后25-30天）施入，每667 m²施尿素15kg或腐熟农家肥1500-2000kg、硫酸钾7.5-10kg；第二次在有5-6片立叶（定植后40-50天）时，每667 m²施高氮、钾复合肥20-25kg；第三次在终止叶出现时施入，此时开始结藕，每667 m²施高钾型复合肥15-20kg，或施入腐熟的人畜粪肥2000kg左右。施肥时要选择晴朗无风的天气，在清晨或傍晚进行，每次施肥前放浅水，让肥料溶入水中，施肥后两天再灌水至原来的深度，追肥后泼浇清水冲洗荷叶。对深水藕田，最好做成肥泥团追施，以防肥料漂浮。施肥时注意不要踩伤莲鞭，以免影响结藕。