春甘蓝是反季节蔬菜，上市时期正值4月份至5月初蔬菜淡季，销售比较顺，并且春甘蓝整个生长期处在农闲时节，不抢季节，不增加费用，闲人不闲田得到有效开发，是适合我市冬季开发种植的优势品种，要种好春甘蓝，要求掌握如下技术要点：

一、选好品种，适时育苗。

品种选用江苏农科院生产的早熟春甘蓝品种春丰007、春丰、春蕾育苗时期安排在10月中旬为宜。每亩大田用种量30克，苗床面积20—25平方米左右，苗床要求有机质含量高，整碎耙平，水源方便，播种要均匀，培育壮苗。

二、精细整地、适时定植。

甘蓝喜温和冷凉气候，不耐干旱，要求在湿润气候条件下生长，但土壤排水不良，将影响根系的生长，故栽春甘蓝的土地要求土层深厚、土质肥沃、能灌能排。整地厢宽4尺（包沟），厢长根据田型大小而定，但15米开腰沟，做到腰沟、围沟、厢沟配套。厢沟深8寸，围沟深1尺以上，以利于排和灌。基肥要求每亩用猪粪渣、土杂肥5000斤、复混肥100斤，加碳铵100斤，在整地前撒施，然后深翻整。移栽时已进入寒冷时期，一般在11月中旬至12月初进行，春丰春蕾移栽的株行距是1.2×1.2尺，亩植3000—3500株；春丰007为1.0×1.0尺，亩植4500株。定植前一天苗床浇足水，尽量多带土移栽。

三、田间管理。

定植恢复生长后追一次稀薄粪水，春甘蓝对追肥要求严格，善于掌握追肥时期是夺取高产的关键。冬季温度低，生长慢属正常现象，要求轻施追肥，使幼苗处于越冬状态。春季回暖，幼苗生长开始加快，进入肥水管理关键时期，一般在2月底—3月初（雨水—惊蛰）中耕后重追一次，3月底—4月，春分—清明初再追一次，追肥可用粪水加碳铵（每亩每次40斤）进行，在春季雨水多时要做好排水防渍，发生旱情时要灌溉。过去有些农户为省工，追肥往往在下雨时撒尿素，这样省工但局部肥料过量，易造成软腐病流行。

四、防治病虫害。

苗期要注意黄条跳甲和菜螟，结球期有菜青虫危害，要随时检查及时防治，病害主要是黑腐病和软腐病，主要是做好排水防渍工作。